活動報告No.18‐和束ティー・フレンズ

NPO法人　和束ティー・フレンズ

No.18
お茶の歴史講座

袋布向春園本店、お茶の歴史講座（講師：日本中世史研究者　橋本素子女史）の一環として、
お茶摘み、茶畑・茶工場見学ツァーが開催されました。

和束町
【2010年5月22日】


碾茶工場の見学。（協力：松井製茶　松井徳之氏）	松井製茶様の碾茶園。実生の在来種で、希少な茶園です。	会場を鷲峰山、金胎寺に移し昼食後は、抹茶の簡単な点て方を。それぞれに、抹茶を愉しんで頂きました。

和束町で製造されたお茶（荒茶）を用意致しました。同じ品種でも、その年によっても、また生産者・生産地（畑）が違えば味も香りも違います。飲み比べて、その美味しさ、個性を実感。		可愛らしい茶娘さんも飛び入り参加してくれました。

FA製茶工場見学。（協力：グリーン・ハザマ製茶工場　斎藤正広氏）

和束町の茶畑景観は、京都府景観資産登録第一号に選定されました。そのうちのひとつ、石寺地区の茶畑へ。	個人製茶工場見学。（協力：籠嶋園　籠嶋渉氏）今回ご協力いただきました関係者の皆様に深く感謝いたします。